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5 oct 2012

¿Qué tanto sabes de tus cervezas favoritas?

HoyDallas.com

¿Sabías que la cerveza es uno de los productos más antiguos de la civilización? Los historiadores especulan que ya existía en Mesopotamia y Sumeria en el año 10.000 a.C, y se dice que, en la antigüedad, los chinos también elaboraban cerveza llamada "Kiu" utilizando cebada, trigo, espelta, mijo y arroz. En las civilizaciones precolombinas de América, utilizaban maíz en lugar de cebada, minetras que en la antigua Britania se elaboraba cerveza a base de trigo malteado antes de que los romanos introdujeran la cebada.